„Permakultur ist der Versuch, einen guten Platz zum Leben zu schaffen, an dem es sowohl den Menschen als auch den Tieren und Pflanzen gut geht“ – mit diesen knappen Worten erklärt mir Frank Eichler seine Philosophie. Er gründete zusammen mit seiner Frau Lucia Volk den Permahof in Hohburkersdorf (einem Ortsteil von Hohnstein). Ein wichtiges Standbein und zentrales Anliegen des Permahofs ist die Umweltbildung, beispielsweise für Schülergruppen aus Berlin und anderen Großstädten. Nicht selten kommt es dabei vor, dass Jugendliche während ihrem Aufenthalt zum ersten Mal in ihrem Leben einen Wald erleben oder auch ein Schüler ein Rapsfeld nicht als solches erkennt. Insbesondere die Begegnung mit Tieren ist hierbei auch wichtig: Alpaka, Lama, Esel und zwei Wollschweine sind die Stars auf dem Permahof.
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